血液采集后如果不及时分离出血清和血浆，那么葡萄糖仍可被血细胞中的酶酵解而使结果下降，室温自然凝固的标本，血清葡萄糖浓度每小时下降7％左右。采血后30分钟内分离出血清或血浆的标本2－8℃条件下可稳定保存24h。氟化钠活氟化钾是糖酵解的抑制剂，如以氟化钠－草酸钾作为抗凝剂，则氟化钠在起抗凝的同时还可抑制糖酵解。